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商品訊息描述
商品訊息特點
書名：如何做出好吃的滷肉飯
ISBN:4711213296987
發行出版：楊桃文化
作者:劉仁華
尺寸：21x28cm
裝訂：平 裝
印刷：全彩
頁數：48頁
語言：繁體中文
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工商時報【吳正弘】
除夕圍爐訂飯店餐廳雖省事，但位子不好訂，費用也不便宜，選擇五星級飯店主廚設計烹調的外帶年菜，是不錯的圍爐選擇。今年，台北華國大飯店推出「金雞饌喜銀新春」極品養生外帶年菜，標榜安心健康的頂級食材，連國宴級的桂丁雞、亞洲大學T8有機鮮銀耳都入菜，買回家輕鬆上菜吃得美味又放心。
高檔湯品可稱得是今年華國外帶年菜的主打，如：「T8銀耳鮮雞湯」（1,800元）以E級桂丁雞，搭配T8鮮銀耳，整朵新鮮的銀耳在肥嫩鮮甜的桂丁雞上，以頂湯川燙，加鮮蓮子、紅棗、枸杞等養生食材，就是濃香爽脆的極致美味。媒體評選一致好評的「干貝魚翅北菇黃金雞湯」年年熱賣，今年限量推出升級版的「華國頂級一品鍋」（15,800元），嚴選國宴等級、重達3公斤的S級桂丁雞，肉質細膩還略帶特殊甜味，頂湯內加入5兩排翅、肥厚活盤鮑、珍貴花膠、野生竹笙等入鍋煲5小時，象徵富貴豐收，雖然價格不便宜，但買的人還不少。
去年廣受好評，今年持續推出的6人份「金雞饌喜團圓年菜套餐」，專為小家庭設計，包括：干貝花膠鮑魚佛跳牆、干貝蘿蔔糕、帝國脆皮桂丁雞、油淋蔥絲陽泉魚、一品蘑菇台塑牛、七彩海味焗香螺、T8銀耳葡蛋塔、金鑽芝麻菇菇包等，共8道佳餚，售價6,600元，其中單品的脆皮桂丁雞、陽泉魚、台塑牛及海味焗香螺等，也提供單品項訂購。
年年熱賣的「干貝魚翅北菇黃金雞湯」，每年都賣到缺貨，今年主廚採用更高等級食材，嚴選湯頭熬8小時頂湯，加入3兩排翅、E級桂丁母雞、北海道M級干貝煲12小時，湯頭濃郁，每口都讓人齒頰留香。不含砂鍋每份4,500元，含砂鍋售價5,200元。
還有幾款單品，如「干貝花膠鮑魚佛跳牆」（1,500元）、「干貝蘿蔔糕」（450元）、「黃金流沙包」（420元）以及「醬臨帝國禮盒」，內含帝國紅油香辣醬、頂級XO醬，售價1,200元，都是華國飯店人氣外帶年菜與禮盒。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者盧太城台東縣2日電）雖然稻田已收割，台東池上金城武樹依然魅力無窮，元旦連續假湧入超過2萬遊客，連5家歇業的違規停車場都塞爆車輛。
元旦連續假，台東太麻里海邊、三仙台和台東縱谷高台飛行傘區都有舉辦迎曙光活動，且又是連續假期，加上好天氣，台東各地景點湧入人潮。
池上鄉知名的金城武樹和伯朗大道、天堂路景點，雖然2旁的金黃色稻穗已收割；不過，還是吸引人潮。根據台東縣警察局關山分局統計，3天湧入超過2萬人潮，車輛擠得水洩不通。
有遊客爆料，金城武樹附近5家違規的停車場，又死灰復燃，連續假天天塞爆。爆料遊客說，前幾天台東縣政府才向5家業者開罰，業者也對外表示停止營業，「怎麼又開幕了呢？」
爆料遊客說，有向台東縣政府199專線反映，但都沒有派人處理，於是向負責交通管制的警察反映。
池上鄉長張堯城表示，違規的停車場業者，已經拆除設施，沒有營業收費，可能是遊客看到停車場就將車輛開進去。
關山分局表示，交通管制警察原則上是以維持道路交通為主，至於「農地農用」的部分，不是權責範圍，不過，還是會協助反映意見。
關山分局交通組表示，關山分局預期元旦連續假會吸引大批人潮，台9線、包括金城武樹景點擠滿車潮，許多重要路段勢必車流量會大增造成壅塞情形；因此，事前已針對轄內台9線縱谷路段，各個重要及易發生壅塞地區，規劃詳盡的交通疏導管制措施。1060102
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